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堅持培養孩子的良好的飲食習慣

發布日期:2019-03-15 作者: 點擊:




 三歲以后,很多孩子要上幼兒園了,在家吃飯的時間相對減少,父母用在孩子飲食上的精力也要少一些,但這并不意味著父母就可以放手不管了。有的孩子在雙休日或節假日過后,回到幼兒園時,老師發現孩子出現食欲下降、腸胃不適等現象。這是因為在節假日中,一些父母忽視了孩子的飲食節制和規律,造成孩子腸胃功能素亂。父母應該配合幼兒園的教育,在節假日中也要堅持培養孩子的良好的飲食習慣。

 首先,三歲孩子的乳牙已經出齊、咀嚼能力大大提高,食物種類及烹調方法逐步接近成人。但是,孩子的消化能力仍不完善,由于生長較快,熱量和營養需要量較高,在為孩子安排每天飲食時要注意食物品種的多樣化,粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。

 其次,選擇食物時要注意其營養價值,一般說來,綠葉蔬菜和豆制品比根莖類蔬菜營養價值高,肝腎等內臟比肉類營養價值高,雜糧比精糧營養價值高。

 第三,食物要做成孩子易于接受的形式。比如,有的孩子不愛吃適合大人口味的溜肝尖,可以給孩子做成豬肝,切片后孩子拿在手里吃;有的孩子不愛吃蔬菜,可以把菜和肉混合成餡,包在面食中給孩子吃。

 第四,在家生活的孩子一定要注意飲食的定時定量,不能一天到晚隨意吃零食,而到正餐時不肯正常吃飯,長期下去對孩子的營養狀況和生長發育都會造成不良影響。(邢臺市第三幼兒園 呂鳳書)

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