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坚持培养孩子的良好的饮食习惯

发布日期:2019-03-15 作者: 点击:




 三岁以后,很多孩子要上幼儿园了,在家吃饭的时间相对减少,父母用在孩子饮食上的精力也要少一些,但这并不意味着父母就可以放手不管了。有的孩子在双休日或节假日过后,回到幼儿园时,老师发现孩子出现食欲下降、肠胃不适等现象。这是因为在节假日中,一些父母忽视了孩子的饮食节制和规律,造成孩子肠胃功能素乱。父母应该配合幼儿园的教育,在节假日中也要坚持培养孩子的良好的饮食习惯。

 首先,三岁孩子的乳牙已经出齐、咀嚼能力大大提高,食物种类及烹调方法逐步接近成人。但是,孩子的消化能力仍不完善,由于生长较快,热量和营养需要量较高,在为孩子安排每天饮食时要注意食物品种的多样化,粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。

 其次,选择食物时要注意其营养价值,一般说来,绿叶蔬菜和豆制品比根茎类蔬菜营养价值高,肝肾等内脏比肉类营养价值高,杂粮比精粮营养价值高。

 第三,食物要做成孩子易于接受的形式。比如,有的孩子不爱吃适合大人口味的溜肝尖,可以给孩子做成猪肝,切片后孩子拿在手里吃;有的孩子不爱吃蔬菜,可以把菜和肉混合成馅,包在面食中给孩子吃。

 第四,在家生活的孩子一定要注意饮食的定时定量,不能一天到晚随意吃零食,而到正餐时不肯正常吃饭,长期下去对孩子的营养状况和生长发育都会造成不良影响。(邢台市第三幼儿园 吕凤书)

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